【和と洋の創作菓子】ボンディア8個入り
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【和と洋の創作菓子】ボンディア8個入り

¥1,080 税込

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【ボンディア】(8個入) いにしえの南蛮文化花咲く豊後府内・大分に思いを馳せて 天文二十年(1551年)ザビエルが豊後の大友義鎮(よししげ)を訪れて以来、大分はその文化交流縁の地として四世紀にわたり親交の絆を深めてきました。このボンディアは、昭和五十三年にポルトガルアベイロ市とふるさと大分が姉妹都市となった記念として創作した菓子でございます。異国の地の素材や作り方を学びながら、日本古来の素材である小豆あん(むき小豆)をアレンジし、パイ生地でくるんだ、いわば異文化同士の出会いともいうべき菓子です。 ボンディアは日本語で「こんにちは」を意味します。わたくしどもはおいしさを通してポルトガルとの出会いを味わっていただきたく願いを込めてひとつひとつ丁寧に焼き上げております。 450年の時を超え、よみがえる南蛮ロマンの味をどうかご賞味ください。 発送方法:常温発送 賞味期限:製造びから30日間 以下商品別成分表示  ボンディア【成分表示】 パイ(小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩)(シンガポール製造)、砂糖、白いんげん豆、小豆、クルミ、水飴、小麦粉、クリーム(乳製品)、乳頭を主要原料とする食品、全卵、加糖卵黄、醤油、食塩/甘味料(トレハロース、甘草)、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵、乳成分、小麦、クルミ、大豆を含む)